La actividad es a beneficio de Iniciativa Comunitaria
Publicado el 17 de febrero de 2015 | El Nuevo Día
Una nueva jornada de degustación de sangrías se llevará a cabo el próximo 7 de marzo, a partir de las 6:00 p.m. en el Centro de Convenciones de Puerto Rico.
Además de gran variedad de sangrías, en el evento las personas podrán probar platos confeccionados por chefs de novedosos camiones de comidas, así como de prestigiosos restaurantes.
Parte de las ganancias del “Sangría Fest”, descrito como “el evento más grande de degustación de sangrías reconocido por el Guinness World Records”, se destinarán a la organización Iniciativa Comunitaria, dirigida por el doctor José A. Vargas Vidot, se informó en un comunicado de prensa.
“El ‘Sangría Fest’ es una plataforma que en sus pasadas ediciones ha contribuido a diferentes organizaciones benéficas en la Isla con sobre $40,000. Este año quisimos expandir nuestra ayuda a una nueva entidad y estamos bien entusiasmados con participar por primera vez con Iniciativa Comunitaria que, a través de la mano del doctor Vargas Vidot, ha hecho un cambio social y radical en la Isla”, afirmó Marissa Gasparoli, una de las productoras de la actividad.
Sobre la integración de los camiones de comida, Reggie Ortiz, quien también es productor del evento, dijo que los chefs de esos equipos culinarios se unirán a los de restaurantes como Texas de Brazil, Tijuana’s, Casa Lola, Puttanesca, Blue Martini, Soda, Herbs Nouvelle Caribbean Cuisine, La Gota de Rojas y Frida’s, entre otros.
“Identificamos un área de oportunidad con la integración de los ‘food trucks’ para continuar ofreciéndole al público un evento variado y diferente. Este tipo de servicio de los ‘food trucks’ ha sido bien recibido por las personas en los últimos años y se ha convertido en parte de la cultura puertorriqueña”, expresó Ortiz.
“Nuestro objetivo es ayudar a esos pequeños comerciantes a la exposición de sus servicios en un evento como lo es el ‘Sangría Fest’ y en que el público disfrute de estas nuevas opciones”, destacó.
Explicó que se ha confirmado la participación de más de 20 sangrías comerciales como Los Hermanos, La Lola, Sangre Boricua y Borges, entre otras listas para catar en un área de más de 70 exhibidores.
El evento contará con música en vivo durante toda la noche con una amplia variedad de estilos como plena, flamenco, bosa nova, jazz y rock alternativo, sostuvo Ortiz.
Los boletos para la octava edición del “Sangría Fest” ya están disponibles a través de TicketCenter (www.tcpr.com) o llamando al 787-902-5252.
